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En plus des éléments ci-dessous, nous proposons des offres du jour ou des suggestions de la semaine que vous pourrez consulter sur les ardoises.
N'hésitez pas à demander conseil à votre serveur.
Les Entrées
Notre menu
Les entrées
Cervelas, emmental, cornichons et vinaigrette
Accompagnée d'un chutney et de tranches de brioches toastées
Accompagnée de champignons en persillade
Munster pané, camembert pané et fromage de chèvre pané sur salade verte
Acoompagné de bibalakas
Salami rosette, jambon blanc, jambon cru, jambon de la Forêt-Noire, saucisse de Lyon
Plats alsaciens, poissons et viandes
Notre menu
Spécialité alsaciennes et gourmandes
croute de la boulangerie Fritschy (Leymen), spaetzles
Sur lit de choucroute et pommes de terre rôties
Confite au Pinot noir, accompagnée de spaetzles
Steak haché pur bœuf Black Angus, compotée d’oignons, œuf au plat, fromage à raclette, sauce burger maison, bun, salade verte et frites.
(Disponible en version végétarienne)
Accompagné d'une sauce au vin rouge et spaetzles
Accompagné de pommes de terre rôties et de légumes
Sauce au choix: sauce au roquefort ou sauce forrestière
Accompagnée de spaetzles
Accompagné de frites et d'une salade verte
Collet fumé, lard, saucisse de Montbéliard et viennoise
Frites et salade verte
Accompagnées de frites et légumes
Voir notre suggestion sur ardoise
Les Tartes Flambées
lardons et oignons
Lardons et oignons
Lardons et oignons
Champignons, emmental, lardons et oignons
Les Cordons Bleus
jambon blanc et emmental
jambon blanc et munster
Jambon cru, fromage à raclette, panure au bretzel
Spécialités fromagères
Notre menu
Nos spécialités fromagères
Pommes de terre gratinées au reblochon AOP, oignons, lardons et crème
Pommes de terre gratinées au Munster paysan, oignons, lardons et crème
Les raclettes
Accompagnée de cornichons, de pommes de terre ratte et d'une planchette de charcuterie
Accompagnée de cornichons, de pommes de terre ratte et d'une planchette de charcuterie
Les fondues
Desserts
Notre menu
Les desserts
Et sa boule de glace vanille
A la glace vanille et chocolat fondu
Boissons
Notre menu
Quelques uns de nos apéritifs...
La bouteille 30.00€
A base de crémant d'Alsace AOP
Liqueur de mirabelle et crémant d'Alsace AOP
Selon saison
à base de Pinot blanc d’Alsace AOP
Les bières
(0,15 cl) 2.50€
(0,25 cl) 3.50€
(0,50 cl). 7.00€
Bière pression + Limonade
Les vins d'Alsace
le verre 5.00€
le 1/4 10.00€
le 1/2 16.00€
la bouteille 24.00€
le verre 5.50€
le 1/4 11€
le 1/2 17.00€
la bouteille 25.50€
le verre 6.00€
le 1/4 12.00€
le 1/2 20.00€
la bouteille 30.00€
La bouteille
le verre 4.00€
le 1/4 8.00€
le 1/2 16.00€
la bouteille 23.00€
Les vins de Savoie
Blanc, domaine Philippe Grisard
Rouge, domaine Philippe Grisard
Les vins de Bourgogne
Blanc, domaine Roux
le verre 7.00€
le 1/4 14.00€
le 1/2 25.00€
la bouteille 38.00€
Blanc, domaine Roux
Rouge, domaine Roux
le verre 7.00€
le 1/4 14.00€
le 1/2 25.00€
la bouteille 38.00€
Rouge, domaine Roux
Les vins du Rhone
Blanc, domaine de Fontenille
le verre 6.00€
le 1/4 12.00€
le 1/2 20.00€
la bouteille 30.00€
le verre 6.00€
le 1/4 12.00€
le 1/2 18.00€
la bouteille 29.00€
Les vins de la Loire
Les vins du Sud-Ouest
Les vins du Languedoc
le verre 6.50€
le 1/4 13.00€
le 1/2 26.00€
la bouteille 38.00€
le verre 4€
le 1/4 8.00€
le 1/2 16.00€
la bouteille 24.00€
le verre 7€
le 1/4 14€
le 1/2 25€
la bouteille 38.00€
Les vins du Beaujolais
Les vins du Jura
Les vins de Bordeaux
37,5 cl à 26€
bouteille à 41€
